In vino veritas

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In vino veritas

Message  giom le Jeu 12 Juil 2012 - 19:12

Pour info, j'ai un ami viticulteur (de la Nièvre) que je croise ce week-end et à qui je profite pour passer une commande.
Il fait plusieurs choses :
principalement Pouilly fumé (8€), coteaux du giennois blanc (cépage sauvignon ; 6€ ; cf. ce qui traine dans le frigo de blackbull), coteaux du giennois rouge (gamay et pinot noir ; 6€).
Ce sont les prix qu'ils me faisaient l'été dernier en prenant par carton. là comme j'en commande pas mal j'ai bon espoir de l'avoir au même prix.
Il n'a que du 2010. Plus de 2009 (même pas pour lui). Dommage car le rouge 2009 était vraiment pas mal (comme un peu partout d'ailleurs ; l'année était bonne).

Si le Pouilly a le nom qui en jette et est pas cher pour du pouilly, à titre perso je trouve que le giennois est le meilleur ratio prix (j'en suis assez fan, pour ça que j'en achète chaque année Smile ).

Bref, si ça vous tente, dites-moi. Et pas besoin de prendre un carton plein. J'égaliserai pour ma reserve perso. (et j'ai déjà 6 cartons de commandés au boulot)

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Re: In vino veritas

Message  giom le Jeu 12 Juil 2012 - 19:21

ah et son rosé (gamay) vient tout juste d'être récompensé d'une médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris, me précise-t-il... mais bon. A € et des brouettes je le trouve un poil cher, même s'il est pas mal (suis pas un grand fan de rosé, cela dit)

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Re: In vino veritas

Message  giom le Lun 4 Mar 2013 - 19:32

Blackbull a écrit:j'ai terminé ta bouteille hier soir pas mauvais du tout ce petit coteau du Languedoc Cool

Coteau du Giennois... pas du Languedoc (pas trop le même endroit). Smile
Cela dit on a eu du bol, certaines de mes bouteilles 2010 ont mal vieilli avec mes deux déménagement successifs (pour ça que je les consomme plus tôt que prévu... voir même, les mauvaises langues diraient, pour ça que je les refourgue en partie de jeu de rôle Smile ) mais celle-là a bien tenu.

Cela dit, son blanc est meilleur je trouve, pour le même ordre de tarif. D'ailleurs au Concours Général Agricole 2013 il a eu une médaille d'OR pour le Coteaux du giennois blanc 2012 Prémices et une médaille d'ARGENT pour le Pouilly Fumé 2012.
Ca ne veut pas tout dire mais ça n'est jamais négatif. Wink

NB : oui je lui fais un peu sa pub car :
1- c'est un cousin de ma femme
2- il est vraiment sympa et je m'entends bien avec lui
3- il me fait qq tarifs quand je fais des commandes groupées
4- j'aime bcp ses vins Smile

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Re: In vino veritas

Message  Blackbull le Lun 4 Mar 2013 - 21:24

La prochaine fois que tu commandes, je veux bien que tu rajouter une caisse de 6 des 3 (Pouilly fumé, sauvignons et gamay/pinot).




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Re: In vino veritas

Message  giom le Jeu 7 Mar 2013 - 17:39

C'est noté.
ca risque de pas être de suite par contre.

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Re: In vino veritas

Message  Blackbull le Jeu 7 Mar 2013 - 17:41

pas pressé, faut juste pas que tu oublies quand tu commanderas ^^

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Re: In vino veritas

Message  giom le Dim 14 Avr 2013 - 10:47

Bon bah il était vraiment pas mal ce petit rouge. Vraiment fruité et agréable. Ca passait tout seul (tout ça pour justifier que j'en ai bu la moitié de la bouteille à moi tout seul). Smile

De mon côté suis allé chez le viticulteur muscadet bio conseillé par Danilo (domaine le Fay d'homme, à 25min au sud de chez moi, tout en bio dont le viticulteur est réputé pour son travail depuis une 20aine d'années)... bah j'ai pas été hyper emballé. Ca me confirme (si besoin était) que le muscadet n'est pas mon vin préféré, même si j'en consomme bcp par proximité (on dira que je soutiens l'économie locale).

Bref j'en ai qd même pris qq cartons et en ramènerai une un de ces quatre.
Toujours boire un peu de vin avant une séance divan, ça délie les langues, comme le dit le titre. Smile


PS : z'étaient bonnes aussi ces pâtisseries. Dommage qu'on ait mangé trop de pizzas et qu'on ait plus eu de place pour finir. Laughing

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Re: In vino veritas

Message  giom le Dim 5 Mai 2013 - 9:51

Hop, j'ai passé commande (que je reçois ce jour). Par contre, il a augmenté ses tarifs (inflation ou effet prix ? Smile ), 50c par bouteille.
BlackBull, je te ramène ça à la prochaine séance.
Pour le rouge, j'ai pris du 2011, son 2012, prometteur (selon lui, je l'ai pas goûté) est encore trop tôt pour être mis en bouteille.

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Re: In vino veritas

Message  Blackbull le Dim 5 Mai 2013 - 11:53

super. tu me diras combien ça fait que je prépare le cheque. ou un virement automatique dans ce cas tu m'envoies ton rib.

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Re: In vino veritas

Message  giom le Dim 5 Mai 2013 - 18:57

6*6,5=39
6*6,5=39
6*8,5=51
=> 129€

D'ailleurs sil ya d'autres intéressés, j'ai pris large donc j'ai un peu de réserve. Smile

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Re: In vino veritas

Message  giom le Mar 18 Juin 2013 - 11:26

Je poste ton chèque ce soir normalement, pour info.

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Re: In vino veritas

Message  Blackbull le Mar 18 Juin 2013 - 12:04

wééééé 
j'ai pas encore goutté je résiste

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Re: In vino veritas

Message  Blackbull le Ven 12 Juil 2013 - 13:34

pour la forme 

http://www.huffingtonpost.fr/2013/07/10/video-insolite-ouvrir-une-bouteille-de-vin-techniques-dangereuses-americain_n_3571908.html?utm_hp_ref=mostpopular

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Re: In vino veritas

Message  giom le Ven 2 Aoû 2013 - 18:03

Me suis acheté deux bouteilles de rouge catalan dans une cave à Barcelone.
Pas du grand cru mais censées être buvables. Cépages du sud.
A tester pour voir si je me suis pas trop fait avoir. ;)

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Re: In vino veritas

Message  giom le Ven 13 Sep 2013 - 18:13

@BlackBull : tu m'as parlé hier de qq adresses de producteurs de vin de Loire "qui envoient du bois" sur des rouges à potentiel de garde de 10-15 ans. Tu peux me passer ça ? Ca m'intéresserait bien.

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Re: In vino veritas

Message  Blackbull le Lun 16 Sep 2013 - 12:04

Sur chinon 
Alliet 
Joguet
Baudry 

Sur saumur
Germain
Clos rougeard (le top mais 50euros ++ la bouteille) Wink


vite fait je developperais un peu plus tard

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Re: In vino veritas

Message  giom le Jeu 26 Sep 2013 - 8:31

Pour info, j'ai vu l'Anjou Bio, Au Fil des Vignes, le 2012, à 4.7€ la bouteille au Super U de Vertou (effet foire aux vins ?). J'en ai pris qq unes.

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Re: In vino veritas

Message  Blackbull le Jeu 26 Sep 2013 - 13:13

j'étais au Super U de St Sebastien mardi soir pour la soirée lancement foire au vin.
Pas grand chose à se mettre sous la langue mais il y avait l'anjou rouge en degust. et un gaillac pas mal.

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Re: In vino veritas

Message  giom le Ven 4 Oct 2013 - 16:03

Bon j'ai fini de jouer à l'apprenti alchimiste. Le résultat me plaît. Sans prétentions mais sympa. Par contre vu le degré apparant et le côté un peu sucré ça sera plus pour l'apéro que pour manger.

Je ramène une bouteille du breuvage jeudi pour goûter.  Smile

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Re: In vino veritas

Message  Blackbull le Ven 13 Déc 2013 - 13:28

pour ceux qui serait tenter...
ça doit pas vraiment etre buvable ^^


https://teepublic.com/show/6086-rlyeh-whiskey

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Re: In vino veritas

Message  giom le Ven 13 Déc 2013 - 14:04

j'ai encore une 60aine de bouteilles à dépoussiérer et ouvrir délicatement pour tester ce qu'il y a dedans... donc je passe mon tour, là.  Smile

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Re: In vino veritas

Message  giom le Jeu 2 Jan 2014 - 22:02

Hop je repasse commande de Coteaux du Giennois rouge et blanc 2012 demain pour livraison samedi. Le 2012 est, selon moi, meilleur que 2011 sur les deux. Le blanc a d'ailleurs reçu une médaille d'or à Paris au concours gnl agricole ; le rouge je ne l'ai pas goûté depuis sa mise en bouteille (novembre). 
Niveau tarif j'espere qu'on restera sur le même, 6.5 la bouteille. Ca va aussi dépendre de combien j'en prends. Smile

Vous avez jusqu'à demain soir 21h pour passer commande.  Wink

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Re: In vino veritas

Message  Arkat74 le Ven 3 Jan 2014 - 13:35

Pas pour moi, je peux pas stocker chez moi !

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Re: In vino veritas

Message  giom le Mer 15 Jan 2014 - 14:50

J'ai tes bouteilles, BlackBull.
1 carton de chaque mais j'ai pas que du 2012 pr le blanc. On voit ça ce soir. Et si tu peux avoir du liquide ça m'arrange.

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Re: In vino veritas

Message  giom le Sam 17 Mai 2014 - 10:56

J'ai un pote qui organise une dégustation de vin avec un producteur du Beaujolais lundi 26. Si vous voulez venir :
https://www.eventbrite.fr/e/billets-degustation-et-rencontre-du-domaine-sambin-a-nantes-avec-vin-a-la-carte-11630443971?ref=enivte001&invite=NTg2NzYyNS9nX2dyYXNzZXRAeWFob28uZnIvMA%3D%3D&utm_source=eb_email&utm_medium=email&utm_campaign=invitenew001&utm_term=eventpage

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